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ねひめん

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第2回 無添加味噌作り講座

1回目は 好評のうちに25キロのお味噌を作りましたよ

さて第2回目は 3月16日(水) 10:00~13時半位の開催です

豆をゆでて、潰して 麹と混ぜ合わせ
その日に持ち帰れます

梅雨以降に 食べることができます

減塩10%のお味噌を作りますが
勿論 大豆も安心で美味しく、私がかりとって豆を使っています

ゆでたての大豆は とても甘く、栗のようで
美味しいですよ

見学自由です
作ってみたい方 見学のみの方
自由参加OKですので どうぞ遊びがてらお越しください

わいわい言いながら ランチもあり
いろんな情報交換で 自分磨きをしませんか?

参加費は 1000円
エプロン、タオル持参
時間は 厳守ではありませんので 来れる時間にどうぞ♪

場所は アステイア加西 3階キッチンルームです
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